• 7 dangers de l'exposition au soleil

    Droits d'auteur (c) 2007 Barry Lycka

    Avec le long hiver froid derrière nous, beaucoup de gens commencent à se déshabiller. Mais ce que les gens ne réalisent pas, c'est que c'est la mauvaise chose à faire. Pourquoi? Le soleil fait peser de nombreuses menaces - au-delà des brûlures.

    1. Coup de soleil
    Il est important de comprendre comment l'exposition au soleil peut brûler votre peau. Wikipedia explique: "Les rayons UV sont divisés en sous-bandes UVA, UVB et UVC. L’ozone de l’atmosphère terrestre en filtre une partie avant d’atteindre la surface de la planète. Les UVC sont presque entièrement éliminés par l’atmosphère, mais suffisamment Les UVB le pénètrent en quantité suffisante pour que les coups de soleil puissent se produire en moins de 15 minutes.

    Néanmoins, les dommages causés ne sont souvent pas immédiatement évidents. "Un coup de soleil au premier degré peut être douloureux et rend généralement la peau rose ou rouge. Les coups de soleil graves, ou brûlures au deuxième degré, provoquent des cloques et un gonflement de la peau, et commencent à apparaître. peler trois à huit jours après l'exposition: chaque coup de soleil blister double le risque de développer un cancer de la peau plus tard dans la vie.

    Voici quelques conseils utiles sur le traitement d'un coup de soleil:

    * Appliquez une crème hydratante à l'aloès trois fois par jour

    * Buvez beaucoup de liquides pour prévenir la déshydratation

    * Prenez un bain froid (pas froid) et appliquez des compresses fraîches pour aider à soulager l'inconfort

    * L'ibuprofène peut réduire l'enflure, la douleur et l'inconfort

    * Les produits contenant de l'acétaminophène peuvent également aider à réduire la douleur et l'inconfort

    * Une crème antibiotique peut être appliquée sur les ampoules brisées pour prévenir une éventuelle infection

    * Les onguents, la vaseline et le beurre ne doivent pas être appliqués sur les coups de soleil.

    Ces produits sont difficiles à éliminer et empêchent la chaleur de s'échapper de la zone brûlée.

    2. vieillissement prématuré
    Le "photovieillissement" est le terme utilisé par les dermatologues pour décrire le vieillissement cutané provoqué par l'exposition aux rayons du soleil. Selon l'American Academy of Dermatology, quelques minutes d'exposition au soleil chaque jour au cours des années peuvent entraîner des modifications notables de la peau. "Le photovieillissement se produit sur une période de plusieurs années.

    Avec l'exposition de plus en plus au soleil, il se passe quelque chose de très important. La peau n'oublie jamais, comme un éléphant. Et à chaque insulte, il perd sa capacité à se réparer et les dommages s’accumulent. Des études scientifiques ont montré qu'une exposition répétée aux ultraviolets (UV) décompose le collagène et entrave la synthèse de nouveau collagène.

    Le soleil attaque aussi notre élastine. La peau affaiblie par le soleil cesse de repousser beaucoup plus tôt que la peau protégée des rayons UV. La peau devient également lâche, ridée et coriace beaucoup plus tôt avec l'exposition non protégée au soleil. "Ce processus se multipliera également et augmentera la taille des rides.

    3. Taches brunes / du foie / d'âge
    Une partie du processus de photovieillissement comprend des taches de foie (qui n'ont rien à voir avec le foie) ou des taches de vieillesse. Ces taches sombres ont généralement des bords arrondis et ressemblent à de grandes taches de rousseur et ont tendance à apparaître chez les personnes âgées de 40 ans et plus.

    Les taches de vieillesse ne sont pas considérées comme cancéreuses ou précancéreuses; Cependant, si vous remarquez une tache d’âge avec des bords inégaux, consultez votre médecin pour un examen plus approfondi.

    4. Kératoses actiniques
    Les kératoses actiniques sont de petites taches rugueuses ou squameuses. Ils ont tendance à apparaître sur le visage, les oreilles, le dos des mains et les bras de personnes d'âge moyen ou âgées à la peau claire. Bien qu'elles ne causent généralement aucun symptôme, environ 10% des lésions non traitées se transforment en carcinome épidermoïde, une forme non cancéreuse de cancer de la peau.

    L'American Cancer Society estime que plus d'un million de nouveaux cas de cancers à cellules basales et squameuses hautement curables seront diagnostiqués cette année.

    5. taupes

    Les taupes varient en taille et peuvent être de couleur rose, beige, brune ou chair. Ils peuvent être plats ou en relief, ronds ou ovales, rugueux ou lisses. Certains grains de beauté sont présents à la naissance, la plupart apparaissent à l’âge de 20 ans et de nouveaux peuvent être encore vivants jusqu’à 40 ans. Soyez conscient. Toute taupe qui change doit être vue par un spécialiste de la peau. Pourquoi? Cela peut indiquer un cancer de la peau appelé mélanome.

    6. Dommage oculaire

    Avec une exposition excessive au soleil, vous pouvez également être en train de brûler la cornée de vos yeux. Les brûlures à la surface des yeux disparaissent généralement en quelques jours, mais peuvent entraîner d'autres complications plus tard dans la vie.

    Une exposition prolongée aux UV peut être liée à l'apparition d'affections oculaires telles que la cataracte et la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Les rayons ultraviolets sont généralement plus intenses à midi (de 10 h à 14 h) et sont dangereux, même par temps nuageux.

    L'American Academy of Ophthalmology suggère de porter des lunettes de soleil offrant une protection de 99 à 100% des rayons UV-A et UV-B. Les rayons du soleil réfléchis par l'eau, la neige et les chaussées peuvent constituer le type de rayonnement ultraviolet le plus dangereux, car ils sont intensifiés. Si vous passez du temps sur l'eau ou dans la neige, portez des lunettes de protection ou des lunettes de soleil qui enveloppent vos tempes, car elles empêchent les rayons du soleil d'entrer sur les côtés.

    7. Cancer de la peau
    Le cancer de la peau est le dommage le plus commun ou le plus connu pouvant survenir sur votre corps. Peter W. Welty, MD, FAAP, Dangers of Sun Exposure, explique comment la recherche a montré qu'un facteur majeur de la formation du cancer peut provenir d'une exposition précoce au soleil. "Des doses équivalentes peuvent nuire à certains jeunes enfants.

    D'autres cancers sont associés à une exposition cumulée au soleil, tandis qu'un autre type est associé à des coups de soleil courts, intenses et brûlants. Une chose est sûre: les personnes qui ont la peau claire et qui brûlent facilement, qui ont les cheveux roux ou blonds et les yeux bleus ou verts, courent un risque beaucoup plus grand que celles dont le teint est plus foncé. "

    Le mélanome est la forme la plus grave de cancer de la peau. Selon l'American Cancer Society, le mélanome est diagnostiqué chez plus de 60 000 personnes chaque année et provoque plusieurs milliers de décès.

    Protection précoce Une protection précoce contre le soleil peut éliminer ces dangers futurs. Mary Mills Barrow et John F. Barrow, de Sun Protection for Life, suggèrent: "Sélectionnez un FPS de protection solaire approprié en fonction de votre type de peau et de la durée de votre anticipation de l'exposition au soleil.

    En général, un écran solaire avec un FPS de 30 ou plus, étiqueté aussi à large spectre ou UVA et UVB, utilisé avec des vêtements de protection solaire, des chapeaux et des lunettes de soleil, assurera la protection maximale disponible lorsque vous êtes à l'extérieur. "
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    Le Dr Barry Lycka est l’une des plus grandes autorités nord-américaines dans les domaines de la chirurgie esthétique, du cancer de la peau, de la chirurgie reconstructive et de la peau au laser.


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  • Cuisson Côtes De Porc

    Si vous cuisinez sur un gril à gaz, il est impératif de procéder comme suit: Faites cuire à une température aussi basse que possible. comme vous le pouvez sans que votre graveur ne s'éteigne. Cuire aussi loin que possible de la flamme. Si vous utilisez un double brûleur, placez la viande sur le côté non allumé, par exemple. ÉVITEZ LES FLAIRUPS !!

    Rappelez-vous..le temps et la températureVous devez introduire de la fumée dans la viande, sinon ce ne sera pas un barbecue. Période. Utilisez des granulés de bois dur ou un mélange de copeaux de caryer ou de mesquite humidifiés appliqués sur vos roches de lave.

    Le chêne va bien. N'UTILISEZ JAMAIS DE BOIS RÉSINEUX, tel que du cèdre ou du pin. La résine peut transmettre des toxines à la viande et rendre tout le monde malade. Le goût de fumée n’est conféré aux viandes que dans les 2 premières heures et au-dessous de 200 ° F. Un fumage excessif ne peut que noircir la viande ou saturer la saveur de fumée.

    Après deux heures, les joints de viande et rien d’autre ne peuvent pénétrer dans la viande… c’est pourquoi les basses températures sont si importantes pour conférer les épices du barbecue et enfumer plus profondément la viande au début du processus. Si vous ne pouvez pas donner de la fumée à la viande, il existe une autre alternative ... faites mariner les côtes dans de grands sacs pour congélateur ziploc, avec chaque tranche de deux plaques donnant une tasse de sauce Worcestershire, une demi-tasse de marinade Wickers et une cuillère à soupe de Liquid Smoke. , qui est un produit trouvé dans la même section que le Wickers.

    Faire mariner toute la nuit..ou au moins 8 heures avant d'appliquer le frottement sec. Cela donne une fausse saveur, mais c'est mieux que pas de saveur de fumée. TEMPS DE CUISSON: Cela devrait prendre environ 6 heures à 200 degrés (prenez un thermomètre à four et placez-le sur le gril près de la viande ... c'est le thermomètre à surveiller!), Ou 5 heures à 225 ou 4 heures. à 250. NE CUISINEZ JAMAIS À PLUS DE 250F!

    Tout ce que vous faites à cette temp. fait griller, et vous ne pouvez griller avec succès aucune coupe de côtes, sauf pour les côtes de style country. Appliquez de la fumée pendant les 2 premières heures. Après une heure, arrêtez les côtes avec n'importe quoi! La bière, le vin, les osiers, le plat de porc préféré de Grammas, peu importe ... ne laissez pas les côtes s'essayer! Après avoir fumé pendant deux heures, enveloppez CHAQUE SLAB dans du papier aluminium HEAVY DUTY. Veillez à ne pas percer de trous dans la feuille. C’est le processus de cuisson à la vapeur, la partie secrète qui rend les côtes si tendres.

    Pour attendrir davantage la viande, versez 1/3 de tasse de marinade ou de liquide citrique (le jus d'orange ou d'ananas convient le mieux) dans la feuille recouvrant la viande, avant de sceller soigneusement le dessus de la feuille. Envelopper serré MAIS MONTRE POUR LES TROUS DANS LA FEUILLE. Double ou triple enveloppe, si nécessaire! C'est pourquoi le film extra-résistant est si important.

    Cuire dans du papier d'aluminium pendant 2 heures supplémentaires, à la température la plus basse et une heure et demie si la cuisson est effectuée à 250. REMARQUE: à la fin du processus de feuille, lorsque vous ouvrez la feuille d'une feuille à inspecter, recherchez les os qui brillent vers vous ... ceci signifie qu'ils cuisent trop rapidement et qu'ils sont retirés du gril immédiatement! S'il y a encore principalement de la viande sur le dessus de la dalle, tout va bien.

    Après 1,5 à 2 heures dans le papier d'aluminium, retirez une plaque du gril et ouvrez le papier d'aluminium. Surveillez la vapeur chaude! Lorsque vous voyez cette petite quantité de BLACK LIQUID (graisse adoucie) au fond de la feuille, le signal est de retirer les plaques de la feuille. Cette substance noire est ce qu'on appelle le "goût de porc" que les bons cuisiniers de côtes remplacent par un arôme pur de barbecue.

    Si vous ne faites pas attention, le liquide noir sera littéralement réabsorbé dans la viande, ce qui lui donnera un peu plus de goût de porc. Je superpose parfois mes dalles sur le côté ... comme des dominos pour permettre à la Fat de ralentir les dalles au fond de la feuille.

    Encore une fois, faites attention aux trous d'épingle dans la feuille! Au moment opportun, retirez le papier d'aluminium et replacez les dalles sur le gril ... cela mettra fin à la cuisson et raffermira les côtes si elles sont trop tendres.

    Environ 30 minutes avant de servir ... pinceau sur un mélange de: 8 parties de sauce barbecue (une recette à base de cattlemans, de kraft ou votre propre recette) 2 parties de miel à frotter (à votre goût) PAS TROP SI vous préférez une côte sèche .. .SWAB IT ON si vous voulez une côte humide. Lorsque les côtes sont cuites, retirez le gril et laissez-le refroidir environ 10 minutes (à nouveau, vous devriez le faire avec TOUS les aliments grillés) avant de servir. Juste avant de servir, saupoudrez légèrement les dalles de votre gommage sec.

    Couper en 3 ou 4 sections d'os et profiter! Assurez-vous que vous avez suffisamment de serviettes humides ou de bandes de tissu chaudes imbibées de jus de citron pour réparer les doigts collants. Servir avec du pain français ou du pain grillé du Texas, des haricots barbecue et une salade de pommes de terre, avec la sauce à part pour ceux qui préfèrent. Les côtes peuvent être congelées après la cuisson.

    Enveloppez dans un film transparent ou une feuille d’aluminium et placez-le au congélateur. Laissez le papier d'aluminium sur le gril si vous prévoyez de le congeler et de le cuire plus tard. Cette dernière heure requise pour griller / finir sera réalisée dans le four à réchauffer à une date ultérieure. Pour cuire des côtes congelées, sortez-les du congélateur et laissez-les décongeler pendant deux heures. Enveloppé de papier d'aluminium, et mis dans un four à 220 pendant 45 minutes, ils sont presque aussi bons que chaud du gril! N'oubliez pas la sauce! Veux regarder

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  • Comprendre les différentes façons de cuisiner des côtelettes d'agneau

    Une des viandes spéciales et coûteuses utilisées dans la préparation et la cuisson de nombreux plats, la côtelette d'agneau est très somptueuse et délicieuse, ce qui la rend plus attrayante pour beaucoup de gens. La plupart des côtelettes d'agneau, comme les côtelettes de longe d'agneau et les côtelettes d'agneau, sont coûteuses. Toutefois, pour ceux qui s'intéressent à la cuisson des côtelettes d'agneau, ils peuvent toujours rechercher des coupes abordables telles que la côtelette de lame d'agneau et la côtelette d'épaule d'agneau. D'autres morceaux de la viande qui produisent également une saveur savoureuse sont la côtelette de gigot d'agneau, ainsi que la côtelette de surlonge d'agneau.

    Conseils pour choisir des côtelettes d'agneau fraîches
    Avant d'apprendre les différentes façons de cuisiner les côtelettes d'agneau, il est préférable de suivre quelques conseils pour bien choisir les viandes fraîches de l'agneau. Premièrement, pour savoir si la viande est fraîche, les acheteurs devraient en regarder la couleur. La viande rose de côtelettes d'agneau indique qu'elle est fraîche. De plus, il est important de regarder la texture.

    Les côtelettes d'agneau doivent avoir une texture ferme et le gras de la viande doit être mince. Pour éviter de trop cuire les côtelettes d'agneau, ils doivent acheter de la viande fine. Surtout, dans chaque plat qui utilise la viande, il est préférable d’attribuer au plus trois côtelettes d’agneau par personne.

    Apprendre les différentes méthodes de cuisson des côtelettes d'agneau
    Quand il s'agit de cuire une côtelette d'agneau, il est important que tout le monde connaisse les différentes façons de préparer ce type de viande. Griller est l'une des façons saines de cuisiner la viande. Toutefois, la cuisson au four des côtelettes d’agneau est une pratique courante et facile.

    Instructions pour griller et frire plusieurs côtelettes d'agneau
    Avant d'essayer cette recette spéciale, il est nécessaire de préparer les ingrédients importants, à savoir les côtelettes d'agneau, l'huile de cuisson, le jus de citron et le sel. Faire mariner la viande dans un mélange de jus de citron, d'oignon et de sel pendant au moins une heure.

    Laissez la viande sécher et faites-la griller pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite à point. Placez la côtelette d'agneau au-dessus de la grille pendant au plus 19 minutes. Pour cuire les deux côtés de la viande, faites-la tourner régulièrement.

    Une autre façon spéciale de cuire des côtelettes d'agneau est de les frire à la poêle. Pour ceux qui veulent essayer cette méthode, ils doivent saupoudrer du sel et du poivre des deux côtés de la viande pour améliorer le goût des côtelettes d'agneau. Chauffer la poêle à feu vif et verser une cuillère à soupe d'eau dans la poêle. Laissez l'eau s'évaporer avant de mettre la viande dans la casserole.

    Cuire chaque côté de côtelette d'agneau pendant quatre minutes. Pour rehausser le goût de la viande, chacun peut servir le plat avec une gelée à la menthe ou même une sauce à la menthe.

    En suivant ces étapes simples, tout le monde peut déjà cuisiner et servir de délicieux repas à sa famille et à ses invités.

    Pour faire ressortir le goût naturel de la viande, il est essentiel d’ajouter des herbes séchées ou fraîches comme le romarin, l’origan et le thym dans les plats qu’elles préparent. Surtout, il est important d'éviter que les côtelettes d'agneau ne soient trop cuites, car cela pourrait affecter le goût et la saveur de certains plats.

    Will Spencer est un chef cuisinier à domicile et un consultant en cuisine. Il a rédigé de nombreux articles sur la cuisson des côtelettes d’agneau et le site Web Comment cuisiner des mats pour Iqio. Visiter Comprendre les différentes façons de cuisiner des côtelettes d'agneau


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  • Les agences bien constituent un bon début, mais peu de personnes assument des rôles correspondant aux spécifications de Portfolio FD et se concentrent principalement, pour la même raison, sur les rôles de FD traditionnels à temps plein. Cela dit, j’ai assumé un certain nombre de rôles par le biais des contacts de mon agence. C’est donc une source précieuse de travail et de connexions réseau qui ne doit certainement pas être négligée. Si vous débutez en tant que Portfolio FD pour la première fois en obtenant un rôle de cette manière, vous n’êtes peut-être que votre première personne.

    Le principal moyen de trouver des rôles consiste toutefois à développer votre propre réseau, les sociétés de capital-investissement marchent très bien pour moi et je noue des contacts au sein de ceux-ci tout le temps. Une autre façon de participer à des événements organisés par des banques et des sociétés d'audit est que j'ai de bons liens avec EY et KPMG qui m'aident et qu'ils ont bien voulu me mettre en contact ou du moins dire de bons mots avec quelques employeurs clés.

    Je peux recommander Meetup, une plate-forme d’événements couvrant un large éventail de sujets, dont les événements de réseautage entrepreneurial. Je vais à quelques-uns d’entre eux qui correspondent à mon agenda, j’ai une journée gratuite par semaine, j’essaie donc de tirer le meilleur parti de cette journée pour rencontrer des gens et assister à un petit-déjeuner et à d’autres événements. Toutes sortes de personnes y assistent et vous ne savez jamais quels contacts vous pouvez contacter qui pourraient être utiles pour les clients de toute façon.

    Développer vos compétences en matière de réseautage peut être un défi, mais après un certain temps, vous constaterez que vous pouvez vous améliorer et faire une meilleure impression avec un peu de pratique et bien sûr quelques erreurs en cours de route.

    Si vous recherchez des rôles dans Portfolio FD ou dans un FD régulier, cela vaut la peine de communiquer avec moi. J'ai beaucoup de bonnes relations dans les Midlands et à Londres et j'ai aidé à placer une douzaine ou plus de FD dans des rôles qui ne correspondaient pas. Pour ce qui est de mes compétences ou de mon emplacement, vous pouvez me joindre via linkedin l’icône correspondante se trouvant au pied de page de cette page ou en utilisant la page Contactez-nous et le formulaire de commentaires. Linkedin est le plus rapide car je l'ai sur mon téléphone et je le vérifie au moins une fois pendant mes jours de travail.


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  • Pour bien commencer ce billet de blog, l’un des attraits d’être Portfolio FD est la diversité du travail. Pour vous en donner une idée, voici ma semaine afin que vous puissiez vous faire une idée.

    Lundi - Conduite pendant une heure pour mon client au sud de Birmingham - Sa semaine fériée alors je m'attendais à ce que le trafic soit plus léger que la normale, cela dit je sais que je ne saurais le risquer alors je laisse l'heure habituelle 6h45 arriver à 8h30 un accident et des travaux sur la M5!

    Le client est à quelques semaines d'un rachat par la direction, il doit mettre en place une fonction financière, car son ancienne fonction avait été fournie par son ancienne société mère en Autriche. Occupé à établir un budget, des comptes de gestion et une matrice de conformité. La courbe d'apprentissage est abrupte. Je ne suis avec ce client que depuis une semaine et la date limite pour les statistiques, les comptes de gestion et le dossier d'information sur les actions privées est le 1er mars. Je travaille pour ce client deux jours par semaine en ce moment, donc beaucoup à faire au cours des trois prochains jours ouvrables.

    Mardi - Avec mon client du secteur public, il a installé une ferme solaire et a besoin de comptes de gestion pour cette dernière. Ils n'ont pas de société anonyme, car cela fait partie de leurs actifs généraux. Je dois donc extraire les informations pertinentes et les transformer en informations commerciales. ensemble de comptes, la comptabilité du secteur public est différente de celle de la norme UKGAAP, il faut donc y réfléchir.

    Mercredi - c'est la moitié du trimestre de cette semaine, alors je sors les enfants pour la journée et fais quelques courses à Bham pendant que j'y suis. C'est formidable d'avoir du temps libre comme celui-ci. Habituellement, la mi-semaine est ma journée de réseautage, de recherche de prospects et de développement de ceux de semaines précédentes, tout en profitant au maximum de mon temps précieux.

    Jeudi - Soutenant une entreprise de commerce électronique à Shrewsbury, il s’agit d’un excellent client proche de chez lui et avec une proposition très intéressante. J'ai dirigé ma propre entreprise de marketing de recherche, j'ai donc beaucoup de connaissances à partager. Je présente les comptes de gestion de janvier au Conseil et nous discutons des problèmes qu'ils rencontrent avec leur site Web. Je passe environ 45 minutes à partager mon point de vue, ils écoutent attentivement. Je n'ai même pas envie de travailler ce client.

    Vendredi - de retour avec mon client au sud de Bham, concentré toute la journée, avec à peine un moment à perdre, à la mise en place d'un modèle de flux de trésorerie disponibles pour le service de la dette ( CFADS ) destiné à soutenir leurs partenaires financiers . Je suis sur la bonne voie pour que tout soit prêt pour l’échéance de la semaine prochaine, mais je n’ai pas beaucoup de temps à perdre, je vais probablement devoir utiliser une partie de mercredi de la semaine prochaine pour être sûr de tout faire. Je ne fais pas payer pour des heures supplémentaires comme ça, car je préfère que le travail soit bien fait. Il se peut que je doive faire plus de jours car cela est important et que le temps presse pour tous les intéressés.

    J'espère que cela vous donne une saveur, c'est certainement varié, occupé, exigeant mais agréable!


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